茶艺茶道
中国十大名茶
2019-11-19  浏览:5788
        中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国茶的发现距今已有几千年的历史,切长盛不衰,传遍全球。你知道中国十大名茶是什么,都有哪几种吗?今天小编向大家简单介绍一下吧!
        提起茶,大部分人对碧螺春、信阳毛尖、铁观音比较熟悉,可能也经常喝。那么,除了这三种茶之外,喜欢喝茶的你还喝过哪几种有名的茶呢?你知道中国的十大名茶吗?一起来看看吧!
        中国十大名茶分别是:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片。
        中国十大名茶最新排行榜:
        NO1、碧螺春:碧螺春是中国传统名茶,最早起源于隋唐时代,是绿茶是代表作品之一,距今已有1000多年历史,中国十大名茶之一。主要产于碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。所以又称“洞庭碧螺春”。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。
        NO2、信阳毛尖:信阳毛尖又称为豫毛峰,也是绿茶的代表作品之一,被誉为“绿茶之王”。河南省著名特产之一。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”、浉河港镇“两潭”、“一寨”、谭家河乡“一门”。
        信阳毛尖茶叶质量分为珍品、特级、一级、二级、三级、四级6个等级标准。
        NO3、西湖龙井:西湖龙井,同样也属于绿茶一类,具有1200多年历史,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶的品牌有30多个。其中比较有名的品类是:“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。西湖龙井如果按茶鲜叶品质分类的话,可分为特级、一级、二级、三级、四级5个等级标准。地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级5个级别。
        NO4、君山银针:君山银针和前面三种茶不同,属于黄茶。君山茶历史悠久,始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。1956年8月,在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
        NO5、黄山毛峰:黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。主要产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。最早可追溯到1200年前的盛唐时代。1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民作为赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。黄山毛峰可分为特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级6个等级标准。
        NO6、武夷岩茶:武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。武夷岩茶因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。武夷岩茶中比较出名的品种就是武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。
        NO7、祁门红茶:祁门红茶简称祁红,红茶中的精品,代表作,是中国历史名茶。是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。1915年,祁门红茶获巴拿马万国博览会金质奖章。祁门红茶的等级标准不同于以上几种茶,等级标准分的比较多,比较细,具体有:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级10个等级标准。
        NO8、都匀毛尖:都匀毛尖, 1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。主要产于贵州团山、哨脚、大槽一带。
        NO9、铁观音:铁观音,发现于1723—1735年,中国传统名茶,介于绿茶和红茶之间,介于绿茶和红茶间,属于半发酵茶。主要产于白濑、感德、龙娟、祥华、长坑一带。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
        NO10、六安瓜片:六安瓜片,简称瓜片、片茶,中华传统历史名茶,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶,是清朝名茶中之精华。六安瓜片,为绿茶特种茶类,产自安徽省六安市大别山一带。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;
        梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
        中国的十大名茶,你都喝过哪几种呢?十种全都喝过的人应该不多吧?对于喜欢喝茶的你,快来品茶一下自己之前没有喝过的那几样吧!
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