资深茶艺师介绍：红茶的品饮方法，你掌握了吗？

      常见的红茶类型有热饮和冷饮两种。
      这两种又可以细化为多种类型，热饮有皇家红茶、英式奶茶、热油奶茶等，冷饮有冰红茶、薄荷茶等。
      若要满足味蕾，唇齿留香，当仁不让选择纯红茶和奶红茶。
      在引用这些红茶时，品饮方法很重要，直接关系到感官体验。
      可以从品、饮两方面来获得好喝的红茶。
      从品的角度上，我们需要知晓红茶基本知识，如类型、特性及冲泡方式、储存条件等。
      其中冲泡方式很关键，需要我们注意的事项有以下几点。
      1、优选茶具，选对茶具
      茶具是泡茶容器，一套好的茶具，不仅可以塑造雅致氛围，还可以保存红茶真正味道。
      如果选择组泡方式，茶壶则为专门的红茶茶壶，茶杯可选择白瓷杯、玻璃杯。
      如果选择功夫泡法，组具则选择瓷类盖碗或玻璃组具。
      茶壶和茶杯尺寸要大，杯壁有一定的保温性能，也能均匀散热。
      2、选择新鲜水，煮沸
      在泡茶时，如果有条件可以选择泉水，河水次之，自来水也可以，只是冲泡效果不如前两者。
      新鲜水指的是硬度较小的软水，这种水本身带有自身的甘冽，可为红茶味道加分。
      煮沸后持续半分钟的新鲜水与红茶的结合效果最显著。
      3、预热茶具
      在泡茶之前，需要预热茶具，使其热气能催发红茶全部香气，沁人心脾。所以茶壶和茶杯都应接受热水洗礼。
      茶叶快冲泡后，以茶汤代替杯中水。
      4、请红茶入茶壶
      要保证良好的口感，还需要控制红茶与水的比例，应当保持在50:1。红茶保持在8g左右。
      对于两杯组茶壶，可按照一杯一匙原则，放入两匙红茶叶。
      不同类型茶，冲泡次数不同。优质红茶可以反复充10泡左右，劣质茶却经不起这样的折腾。这是茶品质的评判标准，我们可以凭此判断真假红茶。